Idag har jag varit på arbetsdag hos Sara och Guillaume i Erska by. De har en gammal jordkällare som var i bedrövligt skick när de köpte stället och för två år sedan ägnade vi två helger åt att riva och renovera delar av jordkällaren. Sedan dess har arbetet med jordkällaren gått långsamt framåt men idag var det dags att täta det sista för att jordkällaren ska bli klar för att tas i bruk.
Under flera år har vi lagt vår arbetsdag inom gårdssamverkan på hösten. Då brukar vi vara rätt trötta så det känns skönt att få hjälp av fler händer med att stänga igen odlingen. I år bjöd vi dock in till arbetsdag redan i maj månad då vi behöver byta ut staketet runt grönsaksodlingen. Så skönt när många händer hjälper till och så mycket som blir gjort.
Fortsätt läsa
Första helgen i maj och första helgen i september är det Mathantverkssafari varje år. Vi deltar som vanligt. Lördag och söndag 11-16 håller 25 ställen öppet för besökare. I Alingsås kommun är det vi på Östängs Gård, lÉpicerie de Jerome i Hemsjö och Skattegårdens lantost i Magra.
Fortsätt läsa
Förra veckan var det dags för vår årliga permakulturträff och denna gång åkte vi till Helena Ullmarks nya gård i Eksta på Gotland. Riktigt spännande att få se ett nytt ställe och fundera på hur det kan utvecklas. Vår grupp bildades 2014 när vi precis köpt vår gård och bjöd in Helena von Bothmer, Susanne Rörum och Pella Thiel för att få hjälp med att göra en permakulturdesign av vår gård. Konceptet har visat sig vara till mycket stor hjälp och har utvecklats under åren. Sedan många år tillbaka är även Helena Ullmark med i gruppen och denna gång var det hennes tur.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2026 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
